摘要：:大多數(shù)餐廳經營,大多數(shù)餐廳攻略,大多數(shù)餐廳《大多數(shù)》中餐廳是比較賺錢的行業(yè)之一，那么如何經營一家餐廳呢，想要了解的玩家請看下面“MournL”帶來的《大多數(shù)》餐廳經營心得分享，希望能夠幫助大家。
《大多數(shù)》中餐廳是比較賺錢的行業(yè)之一，那么如何經營一家餐廳呢，想要了解的玩家請看下面“MournL”帶來的《大多數(shù)》餐廳經營心得分享，希望能夠幫助大家。
關于飯店，目前我遠遠沒有滿級的情況下是日利潤2w，下面說一點心得，不確定是最佳。
1、餐廳的經驗值十分寶貴，前期不要給員工升級，優(yōu)先升級出蒸菜中的：清蒸蟹、蒜蓉水晶蝦。這兩樣菜原料單一且利潤高昂。
2、人才市場招餐廳員工時，優(yōu)先3星，因為餐廳經驗值緊缺，浪費在1星升2星，2星升三星上很浪費。如果前期刷不到三星怎么辦？先用2星頂著，每天早上先去人才市場刷新，有三星馬上解雇2星換3星
3、菜譜上只放1中說的那兩種菜，然后900的庫存正好450蝦、450蟹，足夠用三天，第四天可以去補貨，大概一天用到一百多一點
4、店面闊建之前，一個服務員就夠了，什么時候擴充店鋪面積什么時候雇員第二個服務員
5、未擴充店面時，2廚師、1幫廚、1雜工是夠用的。擴充店面后需要3廚師、2幫廚、2雜工。我這里不建議一級一級擴充，建議直接把兩個區(qū)域都擴充了，然后直接雇傭員工數(shù)量到最大。
6、如果你菜譜上只有兩道菜，4位廚師同時為兩桌做菜，做菜速度是絕對夠用的。所有桌坐滿的情況下，4位3星廚師和2位3星幫廚完全不會拖延上菜。到了這個階段你會發(fā)現(xiàn)，到了飯點會有一大堆顧客在排隊，有時有空桌子卻還在排隊，這就到了下一個階段了。
7、當出現(xiàn)大量客人排隊時，優(yōu)先升級你的兩位后廚雜工，他們洗盤子的速度決定你新客人上桌的速度，我不能完全確定是這個影響，但目前測試下來確實如此。飯店熱度2000不變的情況下，2個3星雜工在飯點會堆積25桌客人排隊；一個3星一個4星雜工時，只會堆積20桌，這個我之后再繼續(xù)測試，大家如果能測試的也可以看一下是否是這樣。
8、餐廳思路：前期優(yōu)先升級出那兩道主菜，中期升級廚師、幫廚加快做菜速度（服務員3星滿心情是90%服務質量，足夠了），后期優(yōu)先升級雜工等級加速翻臺率。
9、建議前期公式化一點速度積累餐廳經驗值，等全部升級完畢，所有菜品解鎖后再開始加入各種菜品做個規(guī)規(guī)矩矩的餐廳。當然你也可以按部就班的來慢慢享受這個游戲。按照我這個方法，目前餐廳只需要點擊服務員接單就可以了，完全不需要管上菜，大大節(jié)省工作時間。
10、建議餐廳開業(yè)期間用2倍速，最好用的一檔速度，實在很閑再開三倍，一旦有緊急情況，直接按空格暫停即可
(責任編輯：admin)
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