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支付寶螞蟻莊園今日答題6月6日答案2022
題目：芒種這天我國南方有煮梅的習(xí)俗主要是為了？
答案：去掉酸澀
解析：
1、新鮮梅子味道酸澀，難以直接入口，需要經(jīng)過加工后方可食用，這種加工過程就是煮梅。
2、芒種時(shí)節(jié)煮梅，一方面是繼承古老的習(xí)俗，另一方面也是讓梅子的口感更好。
3、煮梅的具體方法是把梅子和冰糖一起煮來吃，有一些口感較為特別的民眾也會在梅子當(dāng)中放入鹽，這時(shí)候就會有酸梅湯的口感。
4、煮梅也是人們對于美好生活的一種期盼。
5、芒種時(shí)期煮梅也并不僅僅是在東南沿海地區(qū)的風(fēng)俗，目前已經(jīng)逐漸的影響到了華南甚至華中地區(qū)，形成了一種獨(dú)特的中華文化。
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